Asid kojik ak Cas 501-30-4
Kojik asid, ke yo rele tou asid kojik ak asid ji, se yon asid òganik ak efè anti-bakteri ki te pwodwi pa fèmantasyon aerobic nan glikoz pa Aspergillus candida nan 30-32 ° C.
| Aparans | Prèske blan Crystal oswa poud |
| Pite（%） | ≥99.0 |
| Klori (mg/Kg) | <100 |
| Metal lou (%) | 0.0001 |
| Asenik（%） | 0.0001 |
| Fè (%) | 0.001 |
| Pwen fizyon (%) | 152-156 |
| Pèt sou siye (%) | 1.0 |
| Rezid sou ignisyon (%) | 0.2 |
Kojic asid se yon inibitè tirozinaz, ki ka preemptively bouyi ak iyon kòb kwiv mete nan tirozinaz, ki fè iyon yo kòb kwiv mete efikas, kidonk anpeche sentèz la nan dopachrome.
Asid kojik ka devlope nan yon nouvo kalite aditif manje.Pèfòmans li kòm yon konsèvasyon manje pi ideyal pase asid sorbik
Itilize nan pwodui kosmetik, aditif manje, edikaman, elatriye, epi yo ka itilize tou kòm inibitè tirozinaz;antioksidan manje
25kgs/tanbou, 9tons/20'container
25kgs/sak, 20tons/20'container
Asid kojik ak cas 501-30-4
