Pirofosfat sodyòm CAS 7758-16-9

CAS:7758-16-9

Fòmil Molekilè:H5NaO7P2

Pwa molekilè:201.97

EINECS:231-835-0

Sinonim:Disodyòm Mpitofosfat; De sodyòm Mpirofosfat, de idwojèn; Pwoteyin Prekursè Amiloyid β, Sekrete; Antikò ANTI-DSPP (N-TERM) pwodui nan lapen; Pwoteyin anti-isofosfat chimik DC; Sodyòm Mpirofosfat dibazik klas pratik

Kite mesaj ou a

Detay pwodwi

Telechaje

Etikèt pwodwi yo

Ki sa ki pirofosfat sodyòm CAS 7758-16-9?

Pirofosfat disodyòm diidwojèn ka pran dife lè li gen ajan pò H, epi li pral degaje lafimen oksid fosfò toksik lè li chofe. Pirofosfat disodyòm diidwojèn parèt kòm yon poud kristalin monoklinik blan oswa yon solid fonn. Dansite relatif la se 1.86. Li soluble nan dlo, li pa soluble nan etanòl. Solisyon akeuz la idrolize an asid fosfòrik lè yo chofe l avèk asid inòganik dilye.

Espesifikasyon

Atik	Espesifikasyon
Pwen fizyon	dekonpoze 220 ℃ [MER06]
dansite	(egzaidrat) 1.86
presyon vapè	0Pa nan 20℃
tanperati depo	-70°C
solubilite	H2O: 0.1 M a 20 °C, klè, san koulè
PH	3.5-4.5 (20℃, 0.1M nan H2O, fèk prepare)

Aplikasyon

Yo ka itilize pirofosfat disodyòm diidwojèn kòm yon modifikatè kalite, ki ka amelyore iyon metal konplèks yo, valè pH ak fòs iyonik manje yo, kidonk amelyore fòs lyezon ak retansyon dlo manje a. Yo ka itilize pirofosfat disodyòm diidwojèn kòm ledven pou kontwole vitès fèmantasyon an epi amelyore entansite pwodiksyon an. Yo itilize li pou nouy enstantane, diminye tan reyidratasyon pwodwi fini an, pa kole pou pouri. Yo itilize li pou biskwit ak patisri, diminye tan fèmantasyon an, diminye to kraze pwodwi yo, retire espas vid yo byen, ka pwolonje peryòd depo a.