Erithorbat sodyòm CAS 6381-77-7
Erithorbat sodyòm se yon antioksidan enpòtan kòm konsèvatif nan endistri alimantè a, ki ka kenbe koulè manje a. Li se patikil kristal blan rive jòn oswa poud kristal, san odè, yon ti kras sale, epi li dekonpoze nan yon pwen fizyon ki depase 200 ℃. Li trè estab lè li ekspoze a lè nan yon eta sèk. Li pa pral anpeche kò imen an absòpsyon ak aplikasyon asid ascorbic. Ascorbat sodyòm ki ekstrè pa kò imen an ka konvèti an vitamin C nan kò a.
| Atik | Espesifikasyon |
| Presyon vapè | 0Pa nan 25℃ |
| Dansite | 1.702 [nan 20 ℃] |
| Pwen fizyon | 154-164°C (dekonpoze) |
| Kondisyon depo | Sere nan tanperati chanm, sèk |
| rezistivite | 97 ° (C=10, H2O) |
| SOLUB | 146g/L a 20℃ |
Yo itilize eritorbat sodyòm sitou nan endistri alimantè a kòm yon antioksidan nan manje. Li lajman itilize nan pwodui vyann, pwodui pwason, byè, ji fwi, kristal ji fwi, fwi ak legim nan bwat, patisri, pwodui letye, konfiti, diven, marinad, lwil, elatriye. Dòz pou pwodui vyann se 0.5-1.0/kg. Pou pwason nan frizè, plonje yo nan yon solisyon akeuz 0.1% -0.8% anvan ou konjele yo.
Anjeneral chaje nan 25kg/tanbou, epi tou li kapab fè pake Customized.
Erithorbat sodyòm CAS 6381-77-7
Erithorbat sodyòm CAS 6381-77-7
