nouvèl

Sèl amonyòm asid glisirizik,Kristal zegwi blan oswa poud cristalline, gen yon dousè fò, 50 a 100 fwa pi dous pase sikwoz. Pwen fizyon 208 ~ 212 ℃. Soluble nan amonyak, ensolubl nan asid asetik glasyè.

Sèl amonyòm asid glisirizik la gen yon dousè fò epi li apeprè 200 fwa pi dous pase sikwoz. Li anjeneral itilize kòm yon sik nan aditif manje epi yo itilize li nan vyann nan bwat, epis, sirèt, biskwit, fwi konsève ak bwason. Glisirizinat monoamonyòm gen yon afinite fò pou anzim metabolis esterol nan fwa a, kidonk anpeche inaktivasyon kortisol ak aldosteron. Apre itilizasyon, li montre efè evidan tankou kortikosteroyid, tankou anti-enflamatwa, anti-alèjik ak estrikti manbràn pwoteksyon. Pa gen okenn efè segondè evidan tankou kortikosteroyid.

Ki objektif sèl amonyòm asid glisirizik la?

Sèl amonyòm asid glisirizikka itilize nan endistri manje, kosmetik ak famasetik yo.

Pwopòsyon aplikasyon sèl amonyòm asid glisirizik nan divès endistri yo se jan sa a: 26% pou pwodui famasetik ak kosmetik, 70% pou manje, ak 4% pou sigarèt ak lòt.

An tèm de manje:

1. Sòs soya: Sèl amonyòm asid glisirizik la pa sèlman amelyore gou sale sòs soya a, men tou, li elimine gou anmè sakarin nan epi li gen yon efè sinèrjik sou ajan arom chimik yo.

2. Marinad: Yo itilize sèl amonyòm asid glisirizik ak sakarin ansanm pou marinad marinad, sa ki ka elimine gou anmè sakarin nan. Pandan pwosesis marinad la, yo ka simonte enpèfeksyon tankou echèk fèmantasyon, dekolorasyon, ak redi ki koze pa mwens sik.

3. Sezonman: Ou ka ajoute sèl amonyòm asid glisirizik nan likid sezonman marinated, poud sezonman oswa sezonman tanporè pandan repa pou ogmante dousè epi diminye odè etranj lòt sezonman chimik yo.

4. Pat pwa: Yo itilize sèl amonyòm asid glisirizik pou marinated aran nan ti sòs, sa ki ka ogmante dousè a epi fè gou a inifòm.

An tèm de pwodui famasetik ak kosmetik:

1. Sèl amonyòm asid glisirizik la se yon surfactant natirèl, epi solisyon akeuz li a gen pwopriyete kimen ki fèb.

2. Sèl amonyòm asid glisirizik la gen yon aktivite byolojik ki sanble ak AGTH epi li gen gwo fonksyon anti-bakteri ak anti-enflamatwa. Li souvan itilize pou trete maladi mikez yo. Lè yo itilize li nan pwodui ijyèn oral, li ka anpeche kari dantè, ilsè nan bouch, elatriye.

3. Sèl amonyòm asid glisirizik la gen yon gwo konpatibilite. Lè yo itilize li nan pwodui swen pou po, li ka amelyore efikasite lòt sibstans aktif nan pwoteksyon solèy, blanchiman, anti-gratèl, kondisyone, ak gerizon mak.

4. Sèl amonyòm asid glisirizik la se yon konpoze ki fèt ak saponin chatèy chwal ak eskulin, ki itilize kòm yon antiperspiran trè efikas.

Ki avantaj nou yo?

Sèl amonyòm asid glisirizikse yon edulkoran natirèl ki gen anpil pite epi ki dous apeprè 200-300 fwa plis pase sikwoz. Atravè amelyorasyon teknolojik ak amelyorasyon pwosesis,Endistri Unilongte elimine anmè a ak lòt gou endezirab nan glisirrizinat monoamonyòm, sa ki fè dousè a pi pi epi dirab.