Laccase CAS 80498-15-3
Laccase se yon oksidaz polifenol ki gen kwiv, ki anjeneral egziste nan fòm dim oswa tetramer. Laccase te dekouvri premye pa savan Japonè Yoshi nan penti koulè wouj violèt pye bwa jansiv, epi imedyatman yo te jwenn nan fongis, bakteri ak ensèk tou egziste laccase. Nan fen 19yèm syèk la, GB etranel premye izole li kòm yon sibstans aktif geri pa penti anvan tout koreksyon epi li rele li laccase. Sous prensipal lakaz nan lanati yo se lakaz plant, lakaz bèt ak lakaz mikwòb. Lakaz mikwòb yo ka divize an lakaz bakteri ak lakaz chanpiyon. Se lakaz bakteri sitou sekrete nan selil la, pandan y ap lakaz chanpiyon sitou distribye deyò selil la, ki se kalite ki pi etidye kounye a. Malgre ke plant laccase jwe yon wòl enpòtan nan pwosesis fizyolojik nan sentèz lignocellulose ak rezistans nan estrès byolojik ak abyotik, estrikti a ak mekanis nan plant laccase yo te enkoni.
| ATIK | STANDARD |
| Konte total de bakteri | ≤50000/g |
| Metal lou (Pb) mg / kg | ≤30 |
| Pb mg/kg | ≤5 |
| Kòm mg / kg | ≤3 |
| Kolifòm total MPN/100g | 3000 |
| Salmonèl 25g | Negatif |
| Koulè | Blan |
| Odè | Ti fèmantasyon |
| Kontni dlo | 6 |
Laccase ka katalize oksidasyon plis pase 200 diferan kalite sibstans, lajman ki itilize nan manje, twal, papye ak lòt endistri yo. Laccase gen pwopriyete oksidasyon sibstans fenolik, ki ka konvèti nan oksid polifenol. Ksid polifenol tèt yo ka polymerize yo fòme gwo patikil, ki retire pa manbràn filtraj. Se konsa, laccase yo itilize nan pwodiksyon bwason pou klarifikasyon bwason. Laccase ka katalize konpoze fenolik nan ji rezen ak diven san yo pa afekte koulè ak gou diven an. Laccase ajoute nan pwosesis final la nan pwodiksyon byè yo retire depase espès oksijèn reyaktif ak oksid polifenol, kidonk pwolonje lavi etajè byè a.
25kg/tanbou
Laccase CAS 80498-15-3
Laccase CAS 80498-15-3
