Asid fumarik CAS 110-17-8
Asid fumarik, ke yo rele tou asid fumarik, asid vyolèt mov, oswa asid liken, se yon asid karboksilik cristalline san koulè, ki ka pran dife, ki sòti nan butèn. Fòmil chimik li se C4H4O4. Li ka itilize nan bwason rafrechisan, diven style oksidantal, bwason frèt, ji fwi konsantre, fwi nan bwat, marinad, ak krèm glase. Li se yon sibstans asid ki itilize kòm yon dèlko gaz pou bwason solid, ak bon pèsistans bul ak estrikti pwodwi delika.
| Atik | Espesifikasyon |
| Pwen ebulisyon | 137.07°C (estimasyon apwoksimatif) |
| Dansite | 1.62 |
| Pwen fizyon | 298-300 °C (soubl.) (lit.) |
| pwen eklatman | 230 °C |
| rezistivite | 1.5260 (estimasyon) |
| Kondisyon depo | Sere anba +30°C. |
Asid fumarik se yon ajan asidifikasyon manje ki jwe yon wòl enpòtan nan pwopriyete anti-bakteri ak konsèvatif; regilatè asidite, asidifyan, aditif anti-oksidasyon tèmik, pwomotè marinad, ajan gou. Lè yo itilize li kòm yon dèlko gaz bwason solid, sibstans asid la pwodui ti boul ki dire lontan ak delika; entèmedyè chimik amann tankou medikaman ak ajan klowòks optik. Itilize nan pwodiksyon dwòg dezentoksikasyon dimerkaptosuksinat sodyòm ak dwòg pou trete anemi mikrositik ak san rich an fè. Itilize tou nan pwodiksyon résine polyester ensature.
Anjeneral chaje nan 25kg/tanbou, epi tou li kapab fè pake Customized.
Asid fumarik CAS 110-17-8
Asid fumarik CAS 110-17-8
