Asid D-(-)-tartarik CAS 147-71-7

CAS:147-71-7

Fòmil Molekilè:C4H6O6

Pwa molekilè:150.09

EINECS:205-695-6

Sinonim:ASID D-2,3-DIIDROKSIBITANDYYIK; ASID (2S,3S)-D-(-)-TARTARIK (2S,3S)-(-)-TARTARIK; ASID (2S,3S)-2,3-DIIDROKSISIKINIK; Asid 2,3-diidroksi-,[S-(R*,R*)]-Butandyoika; Asid 2,3-diidroksi-,[s-(theta,theta)]-butandyoika

Kite mesaj ou a

Detay pwodwi

Telechaje

Etikèt pwodwi yo

Ki sa ki asid D-(-)-tartarik CAS 147-71-7?

D - (-) - Asid tartarik se yon poud kristalin blan, fòm rasemik pa egziste nan lanati epi yo ka sentetize chimikman. Tout kalite asid tartarik se kristal san koulè ki fasil pou fonn nan dlo. Sous kiral ak dispèsan pou sentèz kiral.

Espesifikasyon

Atik	Espesifikasyon
MW	150.09
Pwen ebulisyon	191.59°C (estimasyon apwoksimatif)
Kondisyon depo	Sere anba +30°C.
Dansite	1,8 g/cm3
Pwen fizyon	172-174 °C (limen)
SOLUB	1394 g/L (20 ºC)

Aplikasyon

D - (-) - Asid tartarik la lajman itilize nan endistri alimantè a kòm yon dispèsan famasetik, aditif alimantè, reyaktif byochimik, elatriye. Aplikasyon li yo enkli sèvi kòm yon ajan kimen nan byè, asidifikatè alimantè, ak ajan aromatize. Li itilize tou nan bwason rafrechisan, sirèt, ji, sòs, asyèt frèt, ak ledven chimik. Pwodui sa a konfòm ak Règleman Japonè sou Aditif Manje yo.