D-(+)-Glukono-1,5-laktòn CAS 90-80-2

CAS:90-80-2

Pite:99%

Fòmil Molekilè:C6H10O6

Pwa molekilè:178.14

EINECS:202-016-5

Peryòd Depo:Depo nan tanperati nòmal

Sinonim:Gluconolactone-CAS90-80-2-Calbiochem; GluconoDeltaLactone, GluconoDeltaLactone an poud; CagliflozinImpurity8; delta-GluconolactoneanstockGMPFaktori; 1,2,3,4,5-PENTAIDROKSIKAPWOIKASID DELTA-LAKTÒN; DELTA-GLUKIRONOLAKTÒN; DELTA-GLUKONOLAKTÒN; D(+)-ASID DÈKSTRONIK DELTA-LAKTÒN

Kite mesaj ou a

Detay pwodwi

Telechaje

Etikèt pwodwi yo

Ki sa ki D-(+)-Glucono-1,5-lactone CAS 90-80-2?

Glukonolakton se yon estè ki dezidrate ant gwoup karboksil asid glukonik la ak gwoup idroksil entramolekilè a, epi yon estè ki dezidrate ant gwoup idroksil la sou senkyèm atòm kabòn nan (δ), yo rele glukonol-delt-lakton; Estè ki dezidrate ak gwoup idroksil la sou katriyèm atòm kabòn nan (pozisyon gama) yo rele glukono-gama-lakton. Yon kristal. Li gen yon dousè diferan de asid glukonik.

Espesifikasyon

Itan	GB7657-87
Kontni glukonolakton	≥99%
Kontni asenik (As)	≤0.0003%
Kontni metal lou (Pb)	≤0.002%
Kontni plon (Pb)	≤0.001%
Kontni sibstans rediksyon (D-glikoz)	≤0.5%
Kontni silfat (SO42-)	≤0.03%
Kontni kalsyòm (Ca2+)	≤0.03%
Kontni klorid (CT)	≤0.03%

Aplikasyon

An 1983, FAD te apwouve li kòm yon aditif manje ki pa toksik. Li te itilize kòm yon aditif manje kòm yon ajan asid, li te itilize nan ji, bwason ak jele; Kòm yon koagulan, glukonolakton se yon koagulan manje ki otorize pou itilize dapre règleman GB2760-1996 Lachin nan, pou pwoteyin soya, pwoteyin lèt, kòm yon koagulan tofu, ajoute 0.25% a 0.3% nan lèt soya, konpare ak silfat kalsyòm, akòz bon solubilite nan dlo pwodui sa a, li ka gaye respire nan lèt soya, fèt ak tofu delika, Souvan yo itilize li ak silfat kalsyòm; Li te itilize kòm yon ajan ledven, konpare ak lòt asid, li pa fasil pou reyaji nan tanperati ki ba, apre yo fin chofe li nan asid glukonik, epi answit reyaji ak bikabonat sodyòm pou pwodui bul diyoksid kabòn, kim inifòm, amann, li ka itilize kòm biskwit, pen ak lòt ajan ledven, espesyalman pou gato; Li te itilize kòm yon ajan kelatan pou kontwole valè pH pwodui letye yo, epi li ka anpeche pwodiksyon wòch lèt, anpeche pwodiksyon wòch byè; Li kapab itilize tou kòm yon aditif pou pat dan pou ede retire tat, paske pwodui sa a ka reyaji ak dekale dantè; Li kapab itilize tou kòm yon ajan devlopman fotografik, yon estabilizatè ak yon soulajman estimilis pou vitamin nan medikaman ak pwodui kosmetik; Aditif lakòl twal; Aditif nan detèjan; Ajan netwayaj boutèy; Ajan netwayaj sifas metal anvan galvanoplasti.